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一献に宿る、
風土と美意識
雪深い新済・魚沼の酒蔵が醸す味わいに、
祈りを結ぶ水引の美意識を織わせて。
日本の伝統文化を、特別な一杯に込めました。
日本酒ブランド「観海」
1. 酒蔵の歴史（魚沼酒造）
新済・十 日町、雪国の静けさに抱かれた魚沼酒造。
明治６年の創業以来、魚沼山籽の伏浮水と末の昔みを生かし、
土地の記信を宿す酒を駭し続けています。
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透明惑のある純米呼酌。
素少な酒米「魚の尾」の存在感と
新済生まれの「越淡麗」の品格が重なり、
静かに余興を残します。
2. 味わいと日本酒情報
・精米歩合：50%
・日本酒度：-3（柔らかな旨み）
・酸度：1.4（端正なキレ）
・容量：720ml
・アルコール度数：16度
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3. 水引の文化 (結びに、光を宿す)
祈りと敬意を結ぶ日本の伝統文化である水引。
そして神聖な酒の余興を呼す、長方形のクリスタル。
伝統の所作と現代の輝きが重配なり、
日本文化は「純統うアート」とと変わります。
一献に宿る、
風土と美意識
日本酒ブランド「観海」
雪深い新済・魚沼の酒蔵が醸す味わいに、
祈りを結ぶ水引の美意識を織わせて。
日本の伝統文化を、特別な一杯に込めました。
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